囍龍のバナナ餃子

口福吉祥囍龍のバナナ餃子

5個で600円也。

ちなみにバナナは入っていないそうです。

形や大きさがバナナっぽいというので、「バナナ餃子」なのだそう。

パルコができる前に同じ位置にあった中華屋さんが代替わりして

息子さんたちがおしゃれに始めたお店とのことです。

以前のお店にあったメニューで、

新しいお店に引き継がれた唯一のメニューがこのバナナ餃子。

ホテルのレストランのような内装と接客にちょっと戸惑いますが、

バナナ餃子は大きくて美味しかったです☆

すがわらのリーフパイ

国道45号沿いのすがわらさんに行きました。

ターゲットは↓リーフパイ。

1枚190円。

手のひらサイズの2枚のパイの間にクリームが挟まっています。

わしゃわしゃ～、といただく感じで、

一枚（という数え方でいいのか悩みますが）で大満足。

他のお店のリーフパイを想像していると、びっくりするかも。

すがわらさんは日本で一番最初に「リーフパイ」をつくったお店だそうです～。

宮城県仙台市宮城野区原町2-4-44
TEL：022-256-6287

みずさわ屋の中華そば

陸前落合の駅近くにあるみずさわ屋へ

↑煮卵のせ中華そば　600円也

白っぽいストレート細麺にほんのり魚介の香りがするスープ。

煮卵はやわらかくて甘めの味付け。

スープがこぼれる寸前までナミナミと注がれているので、

店員さんがカウンターまで降ろしてくれます。

お店についたのは開店少し前の11時10分過ぎでしたが、

既に行列ができつつありました。

早すぎるかな、と思っていましたが、このくらいで正解。

開店までのほんの少しの間に駐車場は空き待ち、長蛇の列。

麺を覆い尽くすほど肉が載った「やわらか肉そば」が人気のよう。

http://r.tabelog.com/miyagi/A0401/A040101/4000181/

私にはとても食べきる自信がありませんが・・・

なんだか最近「せんだい麺情報！」になってきているような。。。

ふもとの冷たい肉そば

パートナーの大好物冷たい肉そばを食べに、寒河江へ。

目指すは寒河江川のほとりにあるふもとさん。

（住所は山形県寒河江市清助新田63-1）

↑これが「冷たい肉そば」

見た目は温かいそばのようなのですが、

甘めの冷たいつゆのなかにそばが入っています。

トッピングは鶏肉、ネギなど。

村山地方独特のそばなのだそうです。

ここに来たら、サイドオーダーでゲソ天を頼むとよいです。

カラッと揚がったゲソは柔らかくて美味♪

仙台港で食べるミルキーソフト

仙台港に5月末ＯＰＥＮしたカインズホームへ行ったついでに

隣のアウトレットパークの中の不二家Peko Storeへ♪

http://www.fujiya-peko.co.jp/mop-sendaikou/index.html

そこで販売されている↓ミルキーソフト

250円也

ミルキー味（＝練乳風味）のソフトクリームです。

かなり甘めなので注意。

写真のは一番シンプルなものですが、

これにチョコスプレーやジャムなどをトッピングできます。

チョコ味のソフトクリームも有り。

陶器のペコちゃんマグカップ付きのミルキーソフトは500円です。

ストア内にはペコちゃんグッズがたくさん飾られています。

Peko Storeという業態は今のところ仙台港だけとのことですが、

ミルキーソフト自体は不二家が展開するソフトクリームショップで

販売されているものと同一のようです。

普通の不二家のフランチャイズショップの一部でも扱っているみたい。

カインズホームの活気がすごかったので、

三井アウトレットパーク側が閑散として見えました。

観覧車もさびしそう（笑）。。。

Let's サバメシ☆

今話題沸騰中（？）のサバメシに挑戦してきました。

正式名称は「サバイバル・メシタキ」

アルミ缶と牛乳パックでゴハンを炊いちゃう、というスゴイ技（？）です。

詳しくは、国際サバメシ研究会のＨＰをご覧くださいませ。

用意するものはアルミ缶２つ

お米１２０ｇに水１７０ｃｃ

牛乳パック３つ分の「燃料棒」にチャッカマン

アルミホイルに軍手

片方のアルミ缶は鍋、もうひとつはコンロになります。

コンロに入れた燃料棒に火をつけたら

鍋をのせて炊飯スタート♪

後は少しずつ燃料棒を投入しながら

25分間ひたすら火を燃やし続けます。

コンロが熱くなって↑アスファルトが乾きます。

左側に立ててあるのが「燃料棒」

ここでは風除けに使っていますが。。。

炊きあがったらひっくり返して蒸らし、蓋をＯＰＥＮ！

↓炊けました～☆

古代米入りです。

ちゃんとお焦げもできていて美味しい～☆☆☆

このワザを習得すれば、

いざというときも美味しいごはんを食べられます（たぶん）。

いざというときでなくても、かなり楽しいです♪

↓メシタキ中の桂。後ろはサバメシインストラクターＮさん。

ほそやのバーガー

創業1950年の ハンバーガーやさん

ほそやのサンド

以前から気になっていたのですが、行く機会がないままでした。

今回仙台に遊びに来た友人が

「ほそやっていうお店のハンバーガー食べたい！」

と言ってくれたので、張り切って出かけました。

お店の前にはアヤシイ人形とオーナーさんの看板と

「国産牛肉１００％」の幟。

そして↓こちらが「んまい！ハンバーガー」です。

ふわっとしたバンズにてごねのハンバーグが挟まれています。

味付けはケチャップと塩コショウのみ。

とてもシンプル♪

手渡された時にお皿があったかくて、感動しました。

肉2倍のジャンボバーガーにはレタスも入っていました。

ハンバーガーの他にもいろいろな種類のサンドイッチや

ステーキメニューもあります。

ステーキを丸ごと挟んだサンドイッチも～♪

すごいなぁと思ったのは、

82歳のオーナーさんがカウンターに立たれていたこと。

笑顔でハンバーグをちゃきちゃきこねていました☆

納豆汁はどこの料理なのか？

今夜は少し前から気になっていた

納豆汁（もどき？）を作ってみました♪

具だくさん味噌汁に納豆を1パック投入しただけなんですが、

なんだか不思議なコクが出て美味しいです。

納豆汁を知ったのは、2008年の平成鍋合戦というイベントで、

「大曲の納豆汁」というのが鍋将軍に選ばれたというニュースから。

それで秋田の郷土料理なのかなぁと思っていたら、

山形の郷土料理と書いてあったり、岩手だったり。。。

東北のものではありそうですけれど。

もともと家庭料理のようで、レシピもいろいろです。

以下大曲のレシピを転載

山菜やキノコがたっぷりの汁に

すりつぶした納豆を入れるのが本来の姿のよう。

山形のはこんにゃくが入ったりするようで、

またちょっと違う感じです。

由来はどうあれ、美味しいのでぜひ一度お試しあれ☆

目黒製あん所の手づくりあんパン

仙台パルコの裏側にあるあんこやさん

目黒製あん所の手づくりあんパン

これまた手づくりっぽいシールには、

「特選あんこ使用」と書かれています。

この日店頭にあったのは、

こしあん・つぶあん・ごまあん・ずんだあんで、

どれも1個150円だそうです。

↑こしあんパン　風味のよいあんこがたっぷり。

昭和初期から3代続くお店は、新幹線高架のすぐそばにあります。

朝早くに近くを通るとあんこの香りが漂ってきます☆

あんこの小売も１００ｇからしているそうです。

四角豆のこと

仕事帰り、エスパル地下のいたがきによく立ち寄ります。

見たことのない野菜があると思わず買ってしまうのですが・・・

今日はコレ↓

四角豆という沖縄の豆だそうな。

さやにひだひだが付いていて、カットすると四角形だから？

四角というより、X型

くせのないしゃきしゃき豆なので、

貝柱とオイスターソースで炒めてみました。

美味しかったので、見かけたらまた買おうっと☆